2026年9月8日，由桂林市残疾人联合会主办、桂林联宇职业培训学校承办的"2026年残疾人中式面点师培训班"在桂林正式开班。本次培训为期6天，将于9月13日结束，旨在帮助残疾人学员掌握中式面点制作技能，拓宽就业创业渠道，赋能残疾人事业高质量发展。

      中式面点是中华传统饮食文化的重要组成部分，具有市场需求旺盛、就业门槛适中、创业成本较低等特点，是适合残疾人朋友就近就业、居家创业的实用技能。桂林市残疾人联合会立足残疾人实际需求，将中式面点师培训纳入年度职业技能培训计划，帮助广大残疾人朋友学得一技之长，增强就业竞争力，实现更加充分、更高质量的就业。

     作为本次培训的承办方，我校精心筹备、周密组织。学校配备了专业的面点实训教室和全套教学设备，聘请了具有多年从业经验的面点师傅担任授课老师。培训课程涵盖和面、揉面、擀皮、馅料调制等基础技能，以及包子、馒头、花卷、饺子、酥饼等常见中式面点的制作方法，采用"理论讲解+示范操作+学员实操"相结合的教学模式，确保学员听得懂、学得会、做得好。培训期间，学校还将根据学员实际情况，采取小班教学、分组指导等方式，提供个性化学习支持与生活保障服务。

     桂林联宇职业培训学校隶属于广西盛百教育管理集团，集团自2011年成立以来深耕职业教育领域十五载，构建了以品牌为引领、涵盖六大培训业务板块的集团化办学体系，累计培养成人学历教育学员12万余人，开展职业技能培训8万人次、政府项目培训2.5万人次，累计服务学员超过27万人次。学校长期致力于残疾人职业技能培训事业，积累了丰富的办学经验与社会资源。

    本次培训班为期6天，将于9月13日圆满收官。培训结束后，学员将系统掌握中式面点的基础理论和制作技艺，能够独立完成多种常见面点的制作，为今后从事餐饮服务、自主创业或居家就业打下坚实基础。我校相关负责人表示，学校将严格按照主办方要求，高标准完成各项培训任务，用心用情做好服务保障，助力每一位学员学有所获、学有所成，凭手艺端稳"就业碗"，靠技能过上好日子。